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跑步有接力赛,但您听过爌肉饭也有吗?在彰化「爌肉饭的故乡」,24小时都不怕吃不到爌肉饭,就算不是吃饭时间、消夜场也都有爌肉饭业者营业,一开店立刻就有老饕湧入。爌肉饭业者:「再来是大桌喔,大桌。」摊位老板一家人忙到翻。爌肉饭业者:「(手脚太俐落了)哈哈哈。」▲彰化爌肉饭的店。这头捞起一大块卤肉,那头立刻接力送餐,而民众负责猛动筷子。先咬一口肉,这皮咬断后还会回弹,再扒饭一口接一口。消费民众:「想到就要吃,只有好吃而已,因为怀念啦。」想吃这一味,时间绝对不是问题。消费民众:「24小时都有的吃,都有都有。」恐怕除了在彰化,其他地方不会出现这表格,清晨到中午有三间店营业,中午下午茶,另外三间继续接力,傍晚同样有三个选择,晚餐更不用说,四间店同时营业,甚至到凌晨消夜场都能吃到这一碗。有些店走过40个年头,仍旧坚持古早味。爌肉饭业者:「我捞这一块…大概六十年前的这种味道,提炼出来坚持在地的味道。」▲故宫人气国宝肉形石。导览人员:「这跟爌肉一模一样。」小朋友:「对啊。」导览人员:「很像对不对。」小朋友纷纷赞同,它可是故宫人气国宝肉形石,在爌肉饭的家乡展出,大家一睹国宝之美后,再来一碗爌肉饭最搭。(张庭瑄整理)

春节连假人潮、车潮众多,为因应路上某些易塞路段车流量过大,桃园市龟山警分局和八德警分局纷纷出动空拍机监看车流,辅助相关人员指挥地面交通疏导,排除壅塞车流,让民众免受塞车之苦。龟山警分局表示,寿山巖观音寺每逢过年期间,会湧进大批进香人潮,为此特别在往年易堵塞的路段,东万寿路与万寿路口派出空拍机监看车流,于今日做期前监控,借由前、中、后期的空照图比对,即时在该路段部署交通警力来疏导车潮。 此外,为维护国道一号林口1、2交流道通行顺畅,将对交流道周边路口进行交通管制,并利用空拍机辅助,在尖峰时段透过警察广播电台向民众提供最即时的路况资讯。八德警分局则利用空拍机监控大湳交流道、国道二号八德段及各路口车流状况,遇有路况较为壅塞时,即刻通报勤指中心及线上警网前往交通疏导。警方表示,科技日新月异,警方执法手段也与时俱进,空拍机携带方便、机动性强,过去多用在刑案侦查,不过用于监看交通车流也相当有优势,能有效监控地区车流状况及车流量。警方也提醒用路人,春节返乡、出游前需多蒐集各项交通管制和道路车况,提前规画行程才能尽量避开塞车路段。桃园八德警分局则利用空拍机监控大湳交流道、国道二号八德段及各路口车流状况,遇上壅塞路况时,可即刻通报勤指中心及线上警网前往交通疏导。图/八德警分局提供 分享 facebook 桃园八德警分局则利用空拍机监控大湳交流道、国道二号八德段及各路口车流状况,遇上壅塞路况时,可即刻通报勤指中心及线上警网前往交通疏导。图/八德警分局提供 分享 facebook 桃园龟山警分局利用空拍机监看寿山巖观音寺周边路况,作为部署交通警力的依据,避免大批进香车潮、人潮壅塞该路段。图/龟山警分局提供 分享 facebook

老饕懂吃「爌肉饭」 店面24hr接力赛免惊呷呒

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