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原酒厂的生路有三条，一是原酒；二是瓶装酒；三是OEM加工。仅以四川的邛崃、崇州等原酒基地为例，曾几何时，山东、河南、安徽的酿酒企业如日中天之时，雪片一般的原酒货单奇迹般的造就了邛崃、崇州多少个原酒老板，在那"挖个酒窖，就出金子"的年代，有没有人会料想今日原酒的萧条？还有没有人会畅想一下原酒美好的未来？也许只会在梦中。原酒打天下的时代一去不复返了，没有了量，原酒就失去了一切。
再看瓶装酒，既然是瓶装酒，走的就是品牌之路，简单的以产品４Ｐ分析，除川酒的品质较高外，其他均无优势，特别通路上，家门口的市场本应好做，但恰恰是僧多粥少，只有往外拓展，在产品同质化的当今，优势又从何谈起？别人可以看住家门口这一区域就能吃上饭，川酒就必须背井离乡，四处流浪。这是用自己的劣势和别人的优势竞争。品牌是一个长线，它是一种品质的象征和实力的象征，但决不能急功近利。以邛崃、崇州目前原酒企业的综合实力，以自身强势品牌带动企业发展的时机尚不成熟。不妨将品牌运作与ＯＥＭ加工相结合，再与原酒出售相结合，给企业多一种思路，也多一条生路。
原酒厂开展ＯＥＭ加工的最大优势在成本上，新的一轮白酒竞争是成本的竞争，这对大部分中型以上的原酒企业来说是个利好的消息。原酒厂有研发、生产新产品的能力，因为大多数原酒厂有开发瓶装酒的经验，在管理、品质保证、检测水平上具有一定经验。而且原酒厂所在地的劳动力等综合成本低，规模效应在一定基础上又会进一步降低成本，还占有川酒的天时、地利、人和，在低成本的基础上尚能生产出较为优秀的酒品。
责任编辑:Sophia
（来源：新浪）
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